重生日本当厨神

作者:千回转z

  1号包间,薙切仙左卫门,正与路德、阿德莱德同席而坐。
  爱丽丝和那个烟熏妆少女塞西莉亚不见踪影。
  ‘美食魔王’、两位麟巨头,皆拿饭碗,低头认真享用,咀嚼中不时又停下,目中有着品悟之色。
  听到脚步声,三人齐抬头,见到是夏羽迈步而来,脸上都挂了笑容。
  “夏主厨!”
  阿德莱德放下碗,碗里的米饭、回锅肉已然消灭干净,瓷碗、筷子沾染了红油,等宴席结束时用专门的清洁剂才可以清洗干净。
  “谢谢招待!”他说,微微欠身,表示自己对第一道‘大爆回锅肉’的满意。
  路德、仙左卫门亦相继放下饭碗。
  “一点小菜,如能下咽就是对鄙店的肯定。”夏羽很谦虚。
  没办法,不提“自家人”仙左卫门,路德、阿德莱德,那可是妥妥的麟巨头,且出身IGO,恐怕尝遍了种种不可思议的幻想食材。
  有着浓浓大众风的‘大爆回锅肉’,能满足他们的刁钻胃口,实属难得。
  夏羽脱鞋进门,曲腿坐在距离主桌几步远的地方,背后就是庭院。
  说着,笑容微微一敛,夏羽郑重其事道:“既然品尝享用了,还请三位给予点评。我想,这道‘大爆回锅肉’肯定存在严重瑕疵。”
  万万没料到夏羽这么说。
  路德、阿德莱德吃惊不小。
  “不不,夏主厨,您的菜品并没有瑕疵!”阿德莱德忙说。
  “是的!”路德附和。
  夏羽却固执的摇头:“两位尝过我的‘金镶玉’炒饭,亦吃过‘夏氏七国统一炒面’,莫非你们觉得‘大爆回锅肉’堪比前两种菜品?”
  闻言,两位麟巨头噎住。
  “不是这么对比的。”
  两人说不出所以然,但心底显然认为‘大爆回锅肉’比不上前两种菜。
  “总帅……”夏羽对上仙左卫门那双探寻而来的眼睛。
  “您可以指点一二么?”
  他用了指点这词,放低了姿态。
  “呵呵。”
  仙左卫门开口笑道:“你只是碰到许多麟厨师,欲往更高处攀登时会遭遇的难题、困惑而已。”
  “哈?!”夏羽以为自己听错了。
  路德、阿德莱德,更是被吓住。
  “你不是在操纵「气」,和厨技融合吗?”仙左卫门不疾不徐地问。
  “总帅您看出来了?”
  “当然!”
  老人风轻云淡,并深深地凝望他道:“难道你自己都不知道,在进行何等的尝试、实践吗?”
  夏羽震撼莫名。
  「气」居然涉及了麟境界以及更高的领域?那为什么系统……
  “那么,总帅您可以说说我的‘大爆回锅肉’,失败在哪吗?”这回,夏羽是诚恳的发问,摆出一副学生聆听的姿态。
  “不提多余的,唯有一点……”
  “还不够!”
  夏羽一脸的黑线。
  “我知道不够啊!”
  “但……到底是哪不够?”
  一个接近的声音代为回答:“进化不够……太粗野原始了!”
  众人扭头看去,原来是颜漠、红衣两位麟巨头。
  颜漠远远地就说:“你认为,运用「气」和厨技混合烹调的菜品,和寻常菜品,有何差异?”
  “嗯?”
  夏羽顿时皱眉,这个问题他答不上来。
  “你等一等!”
  颜漠、红衣在夏羽附近曲腿坐下。
  正当夏羽莫名其妙时,一个俏生生的嗓音响彻庭院:
  “上菜了,吴氏茶饺!”
  于是,一色慧、玉川姐妹帮忙,搬来一个个冒热气的蒸笼。
  “茶饺?”
  1号包间摆了蒸笼,夏羽掀开盖子,一格蒸笼里,赫然有着5个小巧精致的绿色饺子,开笼那刻,强烈的芬芳茶香便逸散出来。
  夏羽叫一色慧端来另一盘‘大爆回锅肉’。
  茶饺、回锅肉,同时摆放。
  “请用——”
  吴莹莹过来了,坐在纸拉门处。
  聚集在这的众人,纷纷下筷。
  夏羽亦动筷,盯住筷子上的精致绿色饺子,嗅了嗅,忍不住道:
  “茶,可饮也可吃。唐代以前,茶多是用‘吃’来形容,吃茶吃茶,到明代以后才多用喝茶。古时的茶餐叫茶食,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称……”
  好歹点过‘茶道’技能,夏羽对一些茶相关的知识,熟悉得很。
  吃茶,也算是一种崇尚天然的饮食方式,茶叶有太多‘吃’之法,如今吴莹莹的茶饺只是其中一种,其它的,诸如红茶熏鱼、乌龙豆腐羹、铁观音红烧排骨……
  其实夏羽心中有许多类似的食谱。
  “吃吃看吧!”
  轻轻张口咬破茶饺,那层面皮刚破,一股淡淡的清香,就饶舌不绝,给人琴瑟合奏般的余音之感,隽永,清逸,这一瞬间,夏羽不禁呵出一口清爽的气息,脑中浮现的,是自己赤脚在竹林徘徊,在溪流边伸出脚丫子,在清冽溪水中嬉戏的画面。
  “嗯,面皮用凉茶水揉开?”
  面色微微变了变。
  饺子馅料在嘴里嚼着,口腔更是回荡清新之味,这是一种很干净的香,纯天然,却让人欲罢不能。夏羽来回地咀嚼,细细的尝,慢慢品。
  “泡开的茶叶剁碎了,混在馅料里,营造出了‘清新’吗?”
  半晌,他睁眼讶异盯住吴莹莹。
  “素淡却让人胃口大开的味道……了不得!”不由地赞美。
  其余巨头也睁开眼。
  “你再尝尝自己的回锅肉。”颜漠说。
  夏羽闻言,虽疑惑,却照做了。
  筷子夹起一片肉,毫无迟疑地送进嘴里。
  咔!
  舌头卷了卷,肉片仿佛在口腔中消失了,而与此同时,脑袋里的美食画面,骤然间水花四溅。
  刺耳的猪叫声。
  竹林清冽的溪流中,乍现一头奇怪的“猪”,它有猪的脑袋、牛的身体以及鸟的肉翅,相貌怪异到极点,刚出现就扑动肉翅,拍打出水花。
  本来坐在溪边鹅卵石,赤脚在水里晃荡的少年郎,猝不及防,立刻变成了落汤鸡!
  静谧的竹林画面,也因为怪物的闯入,画风一下子怪异起来。
  “渥日——”
  大叫着凌乱醒来,夏羽低头再看桌面的两道菜,哭笑不得。
  “真是败坏雅兴!”
  他指着自己的回锅肉气骂。
  颜漠、红衣和仙左卫门,闻言发出笑声。
  “懂了吗?”颜漠问。
  “好像……懂了。”
  夏羽尴尬道。
  “气和厨技融合,亦需要画笔的装饰啊,你太过追求原汁原味,因此,食材本身的形象自然而然就闯入了美食世界,变得不伦不类了。”
  颜漠说。
  “呵!”另一位女性麟巨头这时轻笑,“不伦不类,才是正常情况啊。一个特厨就跨越境界去做不可思议的尝试、实践,也太过冒失了。”
  “不过,结果还算不错,尝试半失败而非彻底失败,至少菜品挺对我胃口的。”
  红衣睨了夏羽一眼。
  “如果你用普通的猪肉,而非幻想猪肉,这个败笔……”
  她没说完,就被夏羽挥手打断。
  “我去做第九道菜。”
  众人惊愕。
  “直接上第九道菜?”
  “为什么?”
  “因为,我想证明原汁原味,并非不伦不类的败笔!”
  女性麟巨头柳眉一竖。
  “你对我的评价有何不满吗?”
  夏羽只留给她一个背影。