美国之大牧场主

作者:陶良辰

  韩宣从小就认为,世界上最美的晚霞在雪山牧场。
  虽然它不是最壮观的,但一定是最多变的。
  每当晴天傍晚,天空总会带着不同的颜色,今天是春季里罕见的火烧云。
  满天火红,像被火烧过。
  雪山牧场附近的火烧云,变化极多,一会儿红彤彤,一会儿金灿灿,一会儿半紫半黄,一会儿半灰半百合色。
  葡萄灰、梨黄、茄子紫,这些颜色天空中都有,还有些说不出来、见也没见过的颜色。
  天空出现一匹马,马头向南,马尾向西。
  马是跪着的,像等人骑上它的背,它才肯站起来似的。
  过了两三秒钟,那匹马逐渐变大,腿伸开了、脖子也变长,尾巴可不见了。
  看的人正在寻找马尾巴时候,那马变得模糊……
  假如有人觉得这段话很熟悉,没错,韩宣在回忆曾经小学课本上的《火烧云》片段。
  悠然骑着马儿,任由微风吹在身上,哼哼牛仔们经常唱的本地老歌。
  身体随夸特马往前走动而颠簸,独自一人往人群聚集的地方走去。
  他此刻在享受这种难以用语言表达的舒服感觉。
  大火坑周围,在当初爆炸后冒出许多个小火口。
  白天过来玩看不见它们,容易被烧伤,所以这些小火口周围,放着用来警示游客注意的铁牌。
  天色变暗,火苗颜色幽蓝带黄的小火口,变得清晰。
  机智而又精明的老巴顿,从地质专家那里得知它们没有危险,于是开始吸引游客们前来烧烤。
  使用火口不花钱,但买食材就要花了,尤其还是雪山牧场的食材,无论肉类还是有机蔬菜,都出了名的贵。
  短短两个月时间,光贩卖烧烤食材,就为度假村挣到超过五万美元的纯利润。
  游客们乐此不疲,每个出火口周围非得挤满人才肯罢休,好像用这些天然出火口的火,烤出来的食物味道更棒一样。
  于是,当韩宣下马步行接近时候,闻到了空气中那浓浓的烤肉香味。
  同样闻到的,还有只旅鼠。
  它正从洞里探出脑袋,期待等他们走后,能捡拾些人类掉落的美味佳肴......
  远离大火坑,人们可以使用的小出火口,总共有十九个,上百人分散在它们周围。
  如今随着气温转暖,光棍山雪线上升,滑雪场已经不能再继续使用,但却依然有游客肯前来游玩,这意味着度假村的成立,算是真的成功了。
  入春以来,野兔数量疯涨。
  它们是适应力最强的动物之一,从干旱的沙漠,到海拔千米的高山、再到常年冰封的极地。
  除了被海水淹没的海洋,地球上几乎哪都有兔类家族的身影。
  躲在地下洞穴的野兔,族群数量在冬天减少得不多,有农业学专家已经预测,蒙大拿西北部今年会发生兔害,当地动物警察局最近开放了猎捕它们的许可。
  每位猎人每天可以猎杀两只兔子,因此这些出火口上方,有许多它们那金黄油亮的身影。
  韩宣在来的路上,没见到那只超级邦尼兔的身影,但愿它別被误杀了才好。
  毕竟那么胖,猎人闭着眼睛也能打到它。
  “这边!韩宣!”
  一声响亮的中文传出。
  能在这里说中文的,只有从燕京过来的厨师吴涛。
  他正和他六叔,还有刘易斯、乔安娜、戴妮等人,坐在火坑边烤兔子,剩下的几位也都是牧场的员工。
  韩宣一路跟用餐的游客们打招呼,往前走了十多米,来到他们这里。
  坐在用一整段圆柱形松木,做成的朴素凳子上,笑着说道:“真会享受,谁打的兔子?”
  “我啊,他们都不会!”
  戴妮自豪拍胸口说着,那波涛起伏的模样,让韩宣一阵无语,暗道了声人形荷斯坦奶牛。
  “我就知道,只有你这个暴力女能干得出来。”
  “有本事别吃!”
  “没本事。
  烤得好香啊,给我留个后腿,逛了半天没吃东西,饿死我了。”
  韩宣左右看了看,没找到盘子跟刀叉,夺过戴妮的盘子,递给正往兔子肉上洒孜然和黑胡椒的吴涛。
  吴涛难得说了句还算正常的英文:“oK,要不要辣椒?”
  “哟,练过英语啦!
  帮我稍微放一点点辣椒,不然会有兔子肉的腥臊味。”韩宣调笑他。
  “最近在学。”吴涛单手拿着铁串,用刀切下条兔腿,划开肉后,撒了些辣椒粉和孜然,装进盘子交到韩宣手上。
  戴妮气鼓鼓瞪着韩宣:“就只有这几套餐具,你拿了我的,我怎么吃!”
  “没事,我吃完你再吃。
  或者也可以直接用手抓,那样吃比较香。”
  韩宣厚脸皮地没把盘子还给她,用餐刀割下块肉,尝完味道后,对吴涛竖起根大拇指夸赞。
  野兔肉可能带有病菌,油亮的外皮焦黄,里面被烤成全熟,吃起来味道相当棒,口感刚刚好。
  觉得不过瘾,直接用手抓着兔腿啃,听见郭涛问:“熟了吧?”
  韩宣下意识点了点头,然后又僵住,恼怒问他:“你不知道熟没熟?!”
  “对啊,我们以前都烤肉,整只兔子还是第一次。
  看样子熟了,把盘子给我,可以吃了。”
  “……你这贱人。”
  他六叔憋着笑,把其他三只兔子从烤架上拿走,撒完调料后分给他们。
  戴妮食量惊人,抵挡不住美味的诱惑,真的抱着只兔子开始啃。
  见她和乔安娜挨在一起坐,经常互相笑谈,关系似乎更加亲密了。
  韩宣思索着,戴妮是不是趁乔安娜男朋友,伤了她心的时候,趁虚而入。
  觉得问这种私密问题不太好,找话题对刘易斯说道:“蔬菜种植园那里还好吧,去年种的松露,有没有冻死?
  我昨天在洛杉矶,尝了块一公斤多重的意大利白松露,味道真棒。”
  刘易斯抬起头,将块兔肉送进嘴里,嘟囔着说道:“一公斤多的白松露?
  这么大的很罕见啊,最少能卖上万美元,吃起来应该很香。
  我去看过,绝大部分榛树树苗没有枯萎,有些已经发芽。
  附着在根部的黑松露菌块,也没有腐烂,比刚种下去时候大了许多,应该算是成功了。
  有时间你来种植园看看,菜棚正在改造,变化很大……”(未完待续。)