山村风流

作者:曲火


  皮副部长哈哈一笑,指着白倩道:“李局长,你们环卫局还真是巾帼不让须眉啊,得了,我也不多说了,要不然该说我皮某人不正经了,哈哈!”
  白倩媚眼流离,吃吃娇笑着道:“要说你们男人十个有九个都不是好东西,哼,皮副部长,不过我看你呀就是那个例外的一个。”
  “啊,哈哈!”皮副部长忍俊不已,“白副局长啊白副局长,你呀我都不知道说什么好了,惹不起,有的女人惹不起啊,李局长,你是有福气的人啊!”
  环卫局两朵花副局长白倩和办公室华敏,如今有新来了一个副局长林静,那都是有姿色的美女,现在这胡记杀猪菜的老板娘胡美丽,那就更是风情美丽无双了,怪不得连皮副部长都羡慕不已,同是男人,对于这种事情那自然是都羡慕的了。
  “哈哈,哈哈!”大家都跟着笑了起来。
  二彪子也是神清气爽,升官升得痛快,眼见这四个女人似乎也都跟着自己有着这样那样的关系,让无数男人羡慕不已的福气都集中到自己头上了,那还不叫一个幸福并快乐着。
  “好了,好了,美丽小姨,好酒好菜的尽管上,今天呢一是为林副局长接风,二呢也是感谢皮副部长来我们环卫局指导工作,别的话就啥也别说了,咱们今天不醉不归啊!”二彪子豪情万丈地道。
  皮副部长笑着道:“好,上次我就在你们这喝多了,回家都不知道家门,这次我要一雪前耻,来啊!不过李局长,上次你可是中间不知道跑什么地方去了,这一次你可不能走了,我喝多少你就得喝多少。”
  一看这个皮副部长就是好酒的人,不过二彪子现在身份地位不一样了,以前是副局长可以有胡大海在上面顶着,现在他是局长了,自然上面有顶缸的了,哈哈一笑,道:“好,皮副部长,今天咱就喝个痛快。”
  花美丽微微一笑道:“好嘞,你们先入桌,我去厨房看看,有什么好的准备一下。”
  一行十多个人整了两桌,当然主要领导一桌子,剩下小领导什么的自己一桌子,这官场上的事情那是人人都心里有数,自己是什么分量该上什么桌那都是门清着呢,绝对不能有逾越之处,要是一个逾越了,那就是说明你不会当官,在官场上也是混不下去的。
  主桌自然是组织部皮副部长,无论是官职还是职权,人家都是首屈一指的,然后左右两边分别是环卫局的一二把手二彪子和苏国庆,二彪子如今可是环卫局局长,名副其实的一把手。
  二彪子***是林静、白倩、华敏,那边苏国庆***是刁勇贵等等,反正是井然有序,该是什么位置就是什么位置,没有一点错乱地方。
  过了一会儿,老板娘胡美丽亲自指挥,服务员就把菜上来了,这个饭店名为胡记杀猪菜,顾名思义,主打的就是东北特殊杀猪菜了。
  杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,在农村杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜,这种习俗在东北农村至今还保留着。那时,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。
  如今,这种吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也流行起来,当然其制法已经比原来有了很大改进,比如加入了更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁,吃着这种具有农家特色的杀猪菜时,仍然能感受到那浓浓的乡情……
  先把大汤锅摆上,五花肉煮熟之后切成片,放入热油锅内,然后放入切成丝的酸菜加水炖,汤出来酸味后,起锅前放入切成片的血肠,加香油,盐巴,五香粉调味后即可。
  再整上几个配菜,农家土鱼、小葱豆腐、土豆茄子、清炒肉,拌黄瓜什么,反正正经的农家东北杀猪菜啊!
  二彪子端起酒杯,示意大家满上酒,然后端起酒杯道:“好了,今天呢皮副部长莅临我们环卫局指导工作,也是林副局长来到我们环卫局走马上任的大喜日子,大家走一个!”
  一饮而尽,全都是白酒,不管是男的还是女的,干工作酒桌如同战场,二彪子一边的林静本来不要喝酒,但是***的人架着,她又是刚刚上任,不能不给***人面子,硬着头皮喝了一杯白酒,顿时整个脸蛋都烧红了,赶紧道:“啊,我上趟卫生间啊!”